В выставочном центре «МинводыЭкспо» в Ставропольском крае начал работу I Всероссийский конгресс с международным участием «Питание – путь к здоровью нации». В ближайшие два дня ведущие гастроэнтерологи, диетологи и нутрициологи страны будут обсуждать последние достижения в области диетологии и профилактической медицины.В мероприятии приняли участие губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, Министр здравоохранения России Михаил Мурашко и заместитель Председателя Совета Федерации Инна Святенко.«Здоровое питание — тема, которая касается каждого человека. Потому что здоровье начинается не в больнице. Оно начинается гораздо раньше — с того, что стоит у него на столе каждый день. И здесь у Ставрополья есть особая ответственность», — подчеркнул Владимир Владимиров.Глава региона отметил, что Ставрополье является продовольственным донором России и несёт ответственность не только за количество произведённых продуктов, но и за их качество, безопасность и пользу для человека.«Именно поэтому для нас сельское хозяйство — это не просто экономика. Это вклад в здоровье нации. И проходящий в эти дни в регионе конгресс — ещё один повод поговорить о том, какой ещё вклад Ставропольский край может внести в важнейший вопрос здоровья нации», — добавил губернатор.В завершение Владимир Владимиров пожелал участникам конгресса плодотворного общения и выработки новых практических рекомендаций по здоровому питанию.