Сезонность и увеличение затрат на освещение теплиц повлияли на подорожание огурцов в Ставропольском крае. Овощи начнут дешеветь весной, прогнозирует экономист, доцент кафедры государственного, муниципального управления и экономики труда института экономики и управления СКФУ Анастасия Кальная.
По официальным данным Росстата, в феврале 2026 года свежие огурцы подорожали почти на 50,2% по сравнению с декабрём 2025 года. На Ставрополье их цена достигла 340 рублей за кг.
«Россия самостоятельно обеспечивает себя огурцами более чем на 90%, соответственно они выращиваются круглый год в теплицах, затраты на освещение которых возросли зимой. Рост стоимости этих овощей связан и с уровнем инфляции на фоне повышения НДС и тарифов на ЖКХ. И хотя для производства овощей сохраняется льготная ставка НДС 10%, но так как предпринимательские затраты в настоящее время растут, они закладывают возросшие издержки в цену товара»,
— уточнила экономист.
По мнению Анастасии Кальной, ещё одним фактором роста стоимости огурцов выступает практически полное отсутствие зарубежных конкурентов. Так, например, зарубежных помидоров в страну поставляется больше, соответственно, это тормозит рост цен на них. При этом иранские огурцы в России обычно обходятся покупателю в два раза дешевле отечественных.
В то же время, как сообщает эксперт, ближе к лету стоимость огурцов в последние пять лет уменьшается в среднем на 22%, что даёт надежду на снижение цен весной.
Огурцы подорожали с 213 до 340 рублей на Ставрополье с начала 2026 года
В министерстве экономического развития Ставрополья объяснили, что на ценообразование влияют множество факторов, включая рыночную конъюнктуру, стоимость энергозатрат и систему налогообложения.
«Продавцы, согласно Федеральному закону „Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации“, имеют право самостоятельно определять цены на свои товары»,
— пояснили специалисты минэка края.
Ранее сообщалось, проверки цен на хлебобулочные изделия прошли на Ставрополье в начале февраля.
Сюжеты: ЭксклюзивыАвторы:Мария Королёва
Источник: pobeda26.ru
