Ставропольские ученые завершили проект в области микрокапсулирования Ставрополь (Кавказ)
Фото: скфу Ученые Северо-Кавказского федерального университета в партнерстве с зарубежными коллегами завершили большой международный проект в области биотехнологий. Разработаны методики инкапсулирования молочнокислых микроорганизмов, лактозосбраживающих дрожжей...