На Театральной площади города-курорта дан старт первому гастрономическому фестивалю вина и сыра «Винная рапсодия». Мероприятие, организованное в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», продлится до 5 июля и уже в первый день подтвердило статус одного из самых ярких событий этого лета на КМВ.
Первый день фестиваля прошёл с большим размахом. Гости смогли в полной мере оценить разнообразие гастрономических изысков региона: свои лучшие образцы представили местные производители. За несколько часов любители вкусной еды и напитков продегустировали свыше 140 видов сыра, 85 видов вина, более 30 видов мясных деликатесов, а также десятки видов сухофруктов, пряников и джемов. В общей сложности участники фестиваля освоили более 3000 литров вина и свыше 700 кг сыра.
Каждый производитель предложил гостям свой неповторимый вкус, а организаторы призвали посетителей не ограничиваться одним стендом и попробовать всю представленную палитру.
«Фестиваль «Винная рапсодия» — это не только про гастрономию и яркий праздник. Это про искренние улыбки, тёплые встречи, незабываемые эмоции и ту самую атмосферу кавказского гостеприимства, которая объединяет людей и делает каждый момент по-настоящему особенным», — отметил глава города Владимир Крутников.
Кульминацией сегодняшнего дня стала варка 2000 порций сырного супа. Также состоялись мастер-классы, интерактивные программы для детей и взрослых.
Работа фестиваля была на короткое время приостановлена в связи с введением режима авиационной опасности на территории Ставропольского края. Глава Ессентуков обратился к жителям с просьбой укрыться в помещениях. После отмены особого режима, который действовал около часа, мероприятие было оперативно возобновлено — гости смогли вернуться на площадь.
Вход на фестиваль остаётся свободным для всех желающих. Завершится трёхдневный гастрономический праздник в воскресенье, 5 июля, «Битвой шефов».
