Фото:СКФУ
Подведены результаты конкурсов Российского научного фонда (РНФ), которые позволяют коллективам ученых получить дополнительное финансирование для проведения исследований по приоритетным направлениям экономики Ставропольского края. Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) выиграл три гранта в рамках регионального конкурса.
Итоги подведены в двух региональных номинациях: для проектов отдельных научных групп и малых отдельных научных групп. Всего в конкурс было заявлено свыше двух тысяч заявок со всей страны.
«Отмечу, что гранты РНФ позволяют реализовать научный потенциал ученых в интересах социально-экономического развития нашей страны. Проекты-победители СКФУ прежде всего направлены на развитие различных отраслей экономики Ставропольского края, включая улучшение биоресурсов, а также совершенствование технологии мясного производства и молочных продуктов для здорового питания», — прокомментировал ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
Первый проект-победитель представлен научной группой под руководством Александра Криворучко, профессора базовой кафедры генетики и селекции медико-биологического факультета СКФУ: «Новые полиморфизмы в перспективных генах-кандидатах мясной продуктивности, выявленные методом полногеномного секвенирования и их использование в качестве молекулярно-генетических маркеров при селекции овец российских пород».
Актуальность проекта связана с растущей потребностью в высококачественной баранине у переработчиков мясной продукции для российского рынка и экспорта за рубеж. На Северном Кавказе работают несколько перерабатывающих предприятий, но овцеводы не могут покрыть их потребности. Одной из проблем является недостаточная мясная продуктивность поголовья овец в Ставропольском крае.
Проект направлен на поиск генов, влияющих на мясную продуктивность у российских пород овец мериносового направления: Джалгинский меринос, Российский мясной меринос и Манычский меринос.
Главным же итогом работы, отметил ученый, должна стать впервые предложенная методика генотипирования с использование разработанных тест-систем для повышения мясной продуктивности овец российских пород. Проект будет реализован совместно с Северо-Кавказским Федеральным научным аграрным центром (ФНАЦ).
Исследование в области глубокой переработки молока будет проводить научная группа под руководством Светланы Рябцевой, доктора технических наук, профессора кафедры прикладной биотехнологии факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова СКФУ. Название проекта: «Получение олигосахаридов-пребиотиков с использованием комбинированных ферментов разных штаммов лактозосбраживающих дрожжей и побочных продуктов переработки молока».
Полученные в ходе реализации проекта смеси-биомодуляторы могут быть использованы при производстве функциональных молочных продуктов питания. Их ценность состоит в профилактике заболеваний органов пищеварения, снижении риска возникновения рака кишечника, улучшении усвоения минералов, повышении иммуномодулирующих свойств организма. Проект планируется реализовывать совместно с «Молочным комбинатом «Ставропольский».
Патогенный потенциал микробиома клещей Ставропольского края будет исследовать научный коллектив из 10 ученых под руководством Анны Волынкиной, кандидата биологических наук, которая, кроме работы в СКФУ, также является заведующей лабораторией диагностики вирусных инфекций Ставропольского противочумного института Роспотребнадзора.
Проект направлен на исследование возбудителей клещевых инфекций. Полученные в результате данные могут быть использованы специалистами учреждений здравоохранения, санитарно-эпидемиологической службы и научно-исследовательских организаций для диагностики и проведения противоклещевых мероприятий на территории Ставропольского края.
Источник: mk.ru
