Общество

В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как выбрать свежую рыбу

В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как выбрать свежую рыбу

Эксперты Роспотребнадзора в проекте «Здоровое-питание.рф» рассказали, на какие признаки опираться, чтобы выбрать свежую качественную рыбу. О том, какие у продукта должны быть вид и запах, пишет istochnik.online.

Первые пункты, на которые стоит ориентироваться при выборе рыбы — внешний вид и запах. Пахнуть она должна водоёмом, тиной. Резкий или аммиачный запах — плохой признак. С виду и на ощупь должны насторожить тёмные и зеленоватые пятна, излишки слизи на тушке.

Жабры у свежей рыбы насыщенного красного цвета. Если серые или неприятно пахнут — продукт испортился. Глаза у свежей рыбы — прозрачные, выпуклые, ясные. Если они усохли или ввалились, значит тушка провела на прилавке дольше необходимого времени. Также не стоит покупать рыбу без головы, поскольку именно по ней проще всего определить свежесть.

Помимо прочего, специалисты поделились лайфхаком: тушку можно положить в ёмкость с водой. Если она пошла ко дну — рыба свежая.

Ранее эксперты Роспотребнадзора рассказали о полезных свойствах трески. Один из главных — высокое содержание протеина в филе.   

Авторы:Федор Устинов,Федор Устинов

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

К асфальтированию дорожек приступили в сквере «Капка» в посёлке Капельница

Белорусские заводы вложили 8 млн рублей в новый учебный класс вуза в Ставрополе

Альфа-Банк стал официальным партнером Федерации сквоша

Резкое похолодание прогнозируют в Ставрополе в выходные

Ставрополец Григорий Гуров стоял у истоков «Движения Первых»

Водитель маршрутки в Ессентуках высадил ребёнка участника СВО с проездным  

«Россети» расширят подстанцию в центральной части Дагестана

Аграрии Ставрополья весной заложат 108,7 га садов суперинтенсивного типа Ставрополь (Кавказ)

Ставрополец заплатил деньги, чтобы стать полицейским

Ставропольский край вошёл в топ-20 лучших регионов страны по мнению россиян

Сотрудника «Ставропольгоргаза» задержали за навязывание дорогого оборудования

Дети участников спецоперации поехали на отдых в летний лагерь в Арзгирском округе Ставрополь (Кавказ)

Оставить комментарий

1 × = 3

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее