Общество

В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как выбрать свежую рыбу

В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как выбрать свежую рыбу

Эксперты Роспотребнадзора в проекте «Здоровое-питание.рф» рассказали, на какие признаки опираться, чтобы выбрать свежую качественную рыбу. О том, какие у продукта должны быть вид и запах, пишет istochnik.online.

Первые пункты, на которые стоит ориентироваться при выборе рыбы — внешний вид и запах. Пахнуть она должна водоёмом, тиной. Резкий или аммиачный запах — плохой признак. С виду и на ощупь должны насторожить тёмные и зеленоватые пятна, излишки слизи на тушке.

Жабры у свежей рыбы насыщенного красного цвета. Если серые или неприятно пахнут — продукт испортился. Глаза у свежей рыбы — прозрачные, выпуклые, ясные. Если они усохли или ввалились, значит тушка провела на прилавке дольше необходимого времени. Также не стоит покупать рыбу без головы, поскольку именно по ней проще всего определить свежесть.

Помимо прочего, специалисты поделились лайфхаком: тушку можно положить в ёмкость с водой. Если она пошла ко дну — рыба свежая.

Ранее эксперты Роспотребнадзора рассказали о полезных свойствах трески. Один из главных — высокое содержание протеина в филе.   

Авторы:Федор Устинов,Федор Устинов

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Мужчина получил тяжёлые травмы в аварии в Андроповском округе

Около 2,6 тыс. грузовиков ожидают проезда в пункте пропуска «Верхний Ларс» в Осетии Ставрополь (Кавказ)

Ставропольцам рекомендовали не вступать в дискуссии с телефонными мошенниками

Интернет на берегах ставропольских водохранилищ стал быстрее в полтора раза

В Пятигорском государственном университете 20 июня открывается Приемная комиссия Ставрополь (Кавказ)

На Ставрополье пройдет всероссийский турнир гончих пород собак по зайцу-русаку

Губернатор Ставрополья проведет прямую линию 28 ноября в 18:00

В Невинномысске 1000 машин проехали в поддержку бойцов СВО Ставрополь (Кавказ)

На Ставрополье восемь округов оказались в зоне риска ландшафтных пожаров

Житель Ипатовского округа отправится на нары за 11 смертельных ударов ножом

К благоустройству бульварной части улицы Пушкинской приступили в Будённовске

Школьники Ставрополья будут изучать свою родословную

Оставить комментарий

81 ÷ 9 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее