МК-Кавказ
В Карачаево-Черкесии, по информации первого заместителя министра туризма и курортов региона Артема Овчинникова, 1 мая состоится праздник «Айран», посвященный Дню возрождения карачаевского народа.
Запланированное мероприятие, как отметил Овчинников, будет проходить в Карачаевске. По словам замминистра, гости смогут попробовать айран, который будет приготовлен по традиционному национальному рецепту и подан из огромной 500-литровой чаши. Кроме того, участников праздника ожидает угощение аутентичными хычинами — национальными пирогами с начинкой.
День возрождения карачаевского народа отмечается в Карачаево-Черкесии 3 мая. Этот день имеет особое значение, так как именно в начале мая 1957 года первые эшелоны с карачаевцами, депортированными во время сталинских репрессий, вернулись на свою историческую родину.
Ранее сообщалось, что в Карачаево-Черкесии подготовили комплекс мероприятий к 80-летию Победы.
Источник: mk.ru
