фото: сайт администрации грозного
В Грозном в эти дни идет кофейный фестиваль, на котором выберут чемпиона национальной премии «Бариста года» для СКФО, ЮФО и Крыма. Организатором мероприятия выступило министерство туризма Чеченской Республики. Это первый раз, когда премия «Бариста года» проходит в Грозном.
Фестиваль включает выставку кофейного оборудования, дегустацию различных сортов кофе и кондитерских изделий. Также проводятся интерактивные лекции по ароматике от ведущих специалистов и мастер-классы по латте-арт как для любителей, так и для профессиональных бариста.
Как сообщается, в мероприятии участвуют 25 бариста из разных регионов России. Каждый участник демонстрирует свои навыки перед экспертами и делится своими методами приготовления кофе.
«Победители, занявшие первые и вторые места, отправятся в Москву на финал чемпионата России, где будут представлять СКФО и ЮФО, — добавили в министерстве. — Призы включают шоперы с кофе, одежду, а также денежные премии: 125 тысяч рублей за первое место, 50 тысяч за второе и 30 тысяч за третье».
Источник: mk.ru
