Общество

Ставропольские кондитеры повысили цены на торты из-за подорожания сырья

Ставропольские кондитеры повысили цены на торты из-за подорожания сырья

Рост цен на сливочное масло вызвал подорожание кондитерских изделий в Ставропольском крае. Местные производители домашних тортов рассказали корреспонденту «Победы26», что изменение прайса на их продукцию — вынужденная мера.

Ставропольчанка Олеся изготавливает торты и пирожные на заказ. В этом году она уже повышала цены на свою продукцию из-за подорожания шоколада и какао-масла. С 1 января она планирует снова поменять прайс на кондитерские изделия.

«Подорожало ведь не только сливочное масло, но и сливки, и молоко. Если раньше литр 33-процентных сливок стоил 450, то сейчас — уже 575 рублей»,

— поделилась ставропольчанка.

Альтернативы сливочному маслу и натуральным сливкам кондитер не видит, так как замена этих ингредиентов на более дешёвые аналоги негативно сказывается на вкусовых качествах конечного продукта.

Жительница Ставрополя Алёна Шафранова, которая иногда готовит торты для друзей, тоже считает, что сливочное масло невозможно заменить другими продуктами.

«Это неоправданная и дешёвая замена»,

— отметила собеседница.

О том, почему подорожало сливочное масло на Ставрополье и хватает ли в крае запасов этого продукта, читайте в материале «Победы26».   

Авторы:Евгения Перцева

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Как ставропольцам получить землю на Дальнем Востоке или в Арктике

Подростка, обвиняемого в убийстве 10-летней девочки в КЧР, подозревают в намерении расправиться ещё с двумя жертвами

За неделю ещё 455 жителей Ставрополья переболели коронавирусом

Еще 14 улиц Кисловодска будут полностью отремонтированы в 2024 году Ставрополь (Кавказ)

Из-за обильных дождей на Ставрополье могут изменить конфигурацию ливнёвок

Сотрудники ДПС в Ставрополе поймали пьяного водителя автобуса

Велосипед достали из озера в Железноводске

Около 200 эвакуированных из Белгорода встретили на Ставрополье

Асфальт постелют на двух улицах в станице Ставрополья

На 2 дня на Ставрополье объявили чрезвычайную пожароопасность

Ставрополье дополнительно получит 136 млн рублей на выплаты классным руководителям и кураторам групп Ставрополь (Кавказ)

Новым бизнес-омбудсменом Ставрополья стал адвокат Сергей Шишов

Оставить комментарий

+ 1 = 3

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее