Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю сняло с реализации шесть партий молока общим весом 1387,4 кг за девять месяцев 2026 года, сообщили в ведомстве.
За это время сотрудники проверили 382 предприятия по производству и продаже молочных продуктов, принадлежащих 122 собственникам. В лаборатории проанализировали 782 образца. 3% проб забраковали по микробиологическим показателям безопасности. Это на 0,6% меньше, чем год назад за такой же период. По показателям идентификации и органолептическим свойствам контроль не прошли в 5,9% проб (в 2025 году — 2,3%), по маркировке — 13,6% (в 2025 году — 2,7%).
При этом по санитарно-химическим и радиологическим показателям все пробы соответствовали гигиеническим нормативам. Не обнаружено в молочной продукции и генно-инженерно модифицированных организмов, антибиотиков и пестицидов.
Потребители подали на молочную продукцию 70 жалоб, или 28,8% от всех сообщений, принятых Государственным информационным ресурсом в области защиты прав потребителей.
Составлено 17 протоколов об административных правонарушениях, вынесено два предупреждения и пять штрафов на общую сумму 220 тыс. рублей.
Кроме того, ведомство занималось профилактикой в отношении 1208 субъектов. К ним сделали 1649 визитов, 954 раза проконсультировали и 378 раз проинформировали. Объявлено 34 предостережения о недопустимости нарушений.
Источник: Победа26
