Сотрудники Северо-Кавказского управления Россельхознадзора в декабре 2024 года установили факт производства творога одним из ИП в Ставропольском крае с нарушением регламентов Таможенного союза. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
Пробы творога были отобраны для исследований в оптовой компании. В лаборатории провели проверку: в твороге обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. Также в продукции было неправильное соответствие метиловых эфиров жирных кислот.
«Изготовитель не принял меры, обеспечивающие стабильность процесса производства и соответствие пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции»,
— прокомментировали в Россельхознадзоре.
По итогам проверки ранее выданная декларация на эту продукцию была признана недействительной.
Ранее аналогичное нарушение было выявлено при производстве молочной продукции ставропольским ООО. Творог с примесями брали на проверку с торговой точки в Кабардино-Балкарии.
Источник: pobeda26.ru
