Общество

Эксперт: первое в РФ производство лактулозы запустили в Ставрополе Ставрополь (Кавказ)

Эксперт: первое в РФ производство лактулозы запустили в Ставрополе Фото:РАНХиГС

На Молочном комбинате «Ставропольский» состоялось торжественное открытие первого в России производства лактулозы. Этот проект, стоимостью 415 миллионов рублей, знаменует важный шаг в развитии отечественной фармацевтической и пищевой промышленности.

Лактулоза – это уникальный пребиотик, широко используемый в медицине и производстве функциональных продуктов питания. Ее получают путем изомеризации лактозы, содержащейся в молочной сыворотке. Лактулоза способствует росту полезной микрофлоры кишечника, улучшает пищеварение и оказывает положительное влияние на общее состояние организма.

До недавнего времени Россия полностью зависела от импорта лактулозы. Запуск собственного производства на «Ставропольском» комбинате позволит обеспечить внутренний рынок высококачественным отечественным продуктом и снизить зависимость от зарубежных поставок.

Новое производство оснащено современным оборудованием и использует передовые технологии. Мощность предприятия позволит удовлетворить потребности, как фармацевтических компаний, так и производителей продуктов питания.

Первое отечественное производство пребиотика лактулозы открылось на Ставрополье благодаря сотрудничеству молочного комбината «Ставропольский» с учеными Северо-Кавказского федерального университета. Финансирование проекта осуществлялось как из средств самого комбината, так и при поддержке министерства науки и высшего образования России. До запуска этого производства страна ежегодно импортировала более 3 тысяч тонн данного вещества из-за границы, поскольку собственных мощностей не существовало. Лактулоза широко применяется в производстве детского питания, а также в медицинской и ветеринарной практике.

Юрий Чайка, полномочный представитель президента России в СКФО, вместе с главой Ставропольского края Владимировым, руководителем Северо-Кавказского федерального университета Беспаловым и директором молочного комбината Анисимовым приняли участие в торжественном мероприятии по запуску нового производственного объекта.

«Ожидается, что запуск производства лактулозы на «Ставропольском» комбинате окажет положительное влияние на экономику региона и создаст новые рабочие места. Кроме того, это станет стимулом для дальнейшего развития молочной отрасли и производства функциональных продуктов питания в России», — комментирует Демченко Ирина, доцент Ставропольского филиала РАНХиГС.

Источник: mk.ru

Читайте также

Эксперт РАНХиГС рассказала о новых решениях для поддержки семей Ставрополь (Кавказ)

Повар Емельяненко рассказал россиянам, какое мясо лучше выбрать для шашлыков

В Ставрополе включат зимние фонтаны Ставрополь (Кавказ)

Специалисты «Дагэнерго» напомнили о необходимости оплачивать свет до 10 числа

Порнографию включили на выпускном в медуниверситете Ставрополя

Губернатор Ставрополья запретил чиновникам выезжать за пределы края

Заболеваемость сезонными заболеваниями на Ставрополье опустилась ниже эпидпорога на 35%

Дожди с грозами и шквалистым ветром вновь надвигаются на Ставрополье Ставрополь (Кавказ)

Губернатор контролирует ситуацию с отсутствием света и отопления в Ессентуках

В Ставрополе бывшего инспектора Минераловодской таможни обвиняют в краже Ставрополь (Кавказ)

Новый корпус детсада начнут строить в Кисловодске в 2025 году

Самыми дорогими российскими авианаправлениями в июне стали Сочи, Махачкала и Минводы Ставрополь (Кавказ)

Оставить комментарий

7 ÷ = 1

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее