Общество

Единственное предприятие на Ставрополье будет изготавливать продукцию из сверчковой муки

Единственное предприятие на Ставрополье будет изготавливать продукцию из сверчковой муки

Массовое производство продуктов из сверчковой муки собираются запустить в Ставрополе. Это единственное подобное предприятие в регионе, рассказал руководитель проекта Антон Стокоз.

Выращивать сверчков для производства будут в Ставрополе. Идею изготовления снеков из таких насекомых начали реализовывать 2,5 года назад. Первую партию из десяти сверчков для фермы закупили в обычном зоомагазине. Сейчас выращивание полностью налажено — насекомые размножились до 6 млн особей и занимают до 500 кв м.

Руководитель проекта Антон Стокоз рассказал, что сначала специалисты выясняли, как питаются и растут сверчки, затем были получены результаты исследований от одного из крупных научных институтов питания в Москве и нескольких частных лабораторий.

«Мы получили данные, что это абсолютно безопасный вид насекомых, который можно добавлять в пищу»,

— рассказал Антон Стокоз.

Подробнее о том, как выращивают сверчков, и чем полезны продукты из насекомых, читайте в статье «Победы26».

Авторы:Алина Журавлёва

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

Появились кадры извинений ставропольца за «оскорбление русского народа»

Выведенной в Ипатовском округе породе овец исполнилось десять лет

На Ставрополье появится первая в крае улица Героев СВО

Новую пожарную сигнализацию установили в 14 детсадах Ставрополя

Более 5 тыс. открыток сделали школьники Кисловодска во время марафона «Победа глазами детей»

Ставропольский вуз представил этноплощадку на фестивале «Таврида»

Курортный сбор за 2023 год в Кисловодске составил 254 млн рублей

Во Владикавказе почтили память погибших в теракте в «Крокусе» Ставрополь (Кавказ)

В Минераловодском округе ограничат стоянку автомобилей возле кладбищ 14 мая

Снегопады и дожди: стала известна погода на весь январь на Ставрополье

Спрос на книгу «Евгений Онегин» вырос в 5 раз на Ставрополье после экранизации

Мэр Невинномысска обвинил жителей в безответственном подходе к уборке мусора

Оставить комментарий

1 + 3 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее