Общество

Единственное предприятие на Ставрополье будет изготавливать продукцию из сверчковой муки

Единственное предприятие на Ставрополье будет изготавливать продукцию из сверчковой муки

Массовое производство продуктов из сверчковой муки собираются запустить в Ставрополе. Это единственное подобное предприятие в регионе, рассказал руководитель проекта Антон Стокоз.

Выращивать сверчков для производства будут в Ставрополе. Идею изготовления снеков из таких насекомых начали реализовывать 2,5 года назад. Первую партию из десяти сверчков для фермы закупили в обычном зоомагазине. Сейчас выращивание полностью налажено — насекомые размножились до 6 млн особей и занимают до 500 кв м.

Руководитель проекта Антон Стокоз рассказал, что сначала специалисты выясняли, как питаются и растут сверчки, затем были получены результаты исследований от одного из крупных научных институтов питания в Москве и нескольких частных лабораторий.

«Мы получили данные, что это абсолютно безопасный вид насекомых, который можно добавлять в пищу»,

— рассказал Антон Стокоз.

Подробнее о том, как выращивают сверчков, и чем полезны продукты из насекомых, читайте в статье «Победы26».

Авторы:Алина Журавлёва

Источник: pobeda26.ru

Читайте также

В селе на Ставрополье ввели режим ЧС из-за чумы

В суде экс-замглавы Ставрополя рассказали, как меняли контракты без изменения цен

Пятигорские школьники создали модную коллекцию световозвращающей одежды

На дороги Ставрополя и окрестности 21 апреля опустился густой туман

Более 180 тысяч туристов посетили Ставрополь в 2024 году

13 «Точек роста» откроют в сельских школах Северной Осетии до конца года Ставрополь (Кавказ)

На Ставрополье собрали более 96 тысяч тонн тепличных овощей Ставрополь (Кавказ)

Пораженного током ребенка из Северной Осетии спецбортом отправили на лечение

На Курортном бульваре Кисловодска на Пасху можно будет позвонить в колокола Ставрополь (Кавказ)

Миллиардер из Ставрополья попал в рейтинг Forbes

Стартовал третий день голосования на выборах губернатора Ставрополья

Более 1 км улицы отремонтируют в селе Ивановском

Оставить комментарий

+ 52 = 56

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее