В Ставропольском крае стали быстрее дорожать молочные продукты, сообщили в Центробанке.
В июле уровень инфляции на продовольственном рынке увеличился до 9,78% по сравнению с 9,16% в июне.
На прирост цен повлияло увеличение расходов у компаний молочной отрасли. Эти затраты выросли из-за необходимости увеличивать зарплаты (из-за дефицита рабочих кадров) и удорожания упаковки. В результате увеличилась стоимость кисломолочных продуктов по сравнению с прошлым годом. Кроме того, ускорился темп роста цен на молоко, творог и сливочное масло.
Кроме того, выросли затраты столовых, кафе и закусочных на покупку продуктов и выплату зарплаты. В результате стали быстрее расти цены на питание.
Ранее овощи начали резко дорожать на Ставрополье.
Источник: newstracker.ru
