Культура

Самый популярный — балкарский хычин: на «Эльбрусе» завершился трехдневный гастрофестиваль Ставрополь (Кавказ)

Специальным гостем фестиваля стала альпинистка Алина Пекова — первая россиянка, которая выполнила программу 14 вершин.

Специальным гостем фестиваля стала альпинистка Алина Пекова - первая россиянка, которая выполнила программу 14 вершин. Фото: Официальный сайт Кавказ.РФ.

Второй трехдневный гастрокультурный фестиваль прошел на Поляне Азау на курорте «Эльбрус», сообщает Телеграм-канал Кавказ.РФ

Заместитель генерального директора Кавказ.РФ Рустам Тапаев рассказал, что фестиваль прошёл в преддверии открытия зимнего горнолыжного сезона. Он объединил любителей гор и вкусной еды. 

«В этом году фестиваль уже ждали, причем не только туристы, но и сами участники — рестораторы Приэльбрусья, Нальчика, Кавказских Минеральных Вод и юга России. Программа получилась разнообразной — от классики в виде ягненка в соли до макаронс и тирамису с эльбрусским характером. Даже начинающаяся снежная буря не смогла помешать хорошему настроению участников», — отметил Рустам Тапаев.

Самый популярный - балкарский хычин: на «Эльбрусе» завершился трехдневный гастрофестиваль  Ставрополь (Кавказ)1 Фото: Официальный сайт Кавказ.РФ.

Более 20 компаний представили свои блюда и напитки на фестивале. Организаторы отмечают, что спрос был такой, что уже к концу первого дня у большинства участников закончились продукты.

Ежедневное меню состояло из 50 блюд — от хычинов до шурпы и лягура. Наибольшей популярностью у туристов пользовались шашлык, плов, лакумы, хачапури. За три дня участники выпили 2000 стаканчиков чая, кофе и айрана, съели более 500 хычинов.

Самый популярный - балкарский хычин: на «Эльбрусе» завершился трехдневный гастрофестиваль  Ставрополь (Кавказ)2 Фото: Официальный сайт Кавказ.РФ.

Профессиональные повара провели 30 мастер-классов. Каждый час на площадке можно было научиться что-то готовить, печь или украшать. Отдельная программа знакомства с творческим приготовлением еды была у детей. Также для гостей курорта выступили около 70 музыкантов. 

Специальным гостем фестиваля стала амбассадор курорта «Эльбрус» — альпинистка Алина Пекова. 
Напомним, девушка стала первой россиянкой, которая выполнила программу 14 вершин. Всего таких альпинистов 41, а женщин, которые покорили 14 самых высоких гор на планете, — 4. Алина завершила проект «Корона Гималаев» менее чем за полтора года. Сейчас спортсменка восстанавливается после цикла легендарных восхождений.

Источник: mk.ru

Читайте также

«Масляков был моим крёстным отцом на телевидении» — Дмитрий Харатьян

Ставрополь может остаться без 45 новых троллейбусов

Не дотянули до миллиона. Названа десятка самых бедных главврачей Ставрополья

В Кисловодске откроется фотовыставка, посвящённая освобождённым территориям Ставрополь (Кавказ)

Туман и ветер накроют Ставрополье

Каждый четвертый житель Ставрополя работает двух работах

Без воды остались 11 населенных пунктов на Ставрополье

В Невинномысске на благотворительном забеге собрали более 600 тыс. руб. Ставрополь (Кавказ)

Появились кадры полыхающего аэропорта в Минводах

5 млн рублей потратят на ремонт казначейства в Ставрополе

Более 40 культурных активистов прошли обучение на базе Центра переподготовки в Ставрополе

Старое озеро открыли в Кисловодске

Оставить комментарий

+ 67 = 75

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др.) ОК Подробнее