Проблема стоит выеденного яйца. Минэк Ставрополья не видит сильного роста цен
Минэк Ставрополья заявляет, что цены на яйца в регионе растут медленнее
Жители Ставрополья уже месяц жалуются на стремительный рост цен на продукты. В частности, яйца подорожали на 30% и больше. Власти же не видят проблемы и приглашают людей на ярмарки. NewsTracker выяснил, отчего подорожали обычные продукты и продолжится ли рост цен.СюжетЭксклюзив
Цены на куриные яйца беспокоят жителей Ставрополья с начала ноября. Только по официальным Северо-Кавказстата, за неделю с 24 по 30 октября стоимость взлетела на 4,8%. Это самое большое недельное подорожание среди всех продуктов.
В реальных условиях рост заметили сразу. В ноябре жители региона сообщали о ценах по 100-130 рублей за десяток яиц. Некоторые говорят, что видели и ценники по 140-150 рублей.
По привычке люди стали задавать вопросы властям. В соцсетях сообщения на одну и ту же тему: почему в аграрном Ставропольском крае дорожают базовые продукты питания, хотя власти заверяют, что регион полностью обеспечивает себя?
Ой как хорошо. На сколько этот рекордный урожай подорожает? Почему куриные яйца в магазине 140 рублей? Так вот в том и дело. Каждый год все рекорднее и рекорднее. Он (урожай) уже гнить должен, потому, что страна не сожрет все, а оно все дорожает и дорожает почему-то. И не знаешь, то ли радоваться, то ли нет, — пишет анонимный комментатор в Telegram-канале у губернатора Владимира Владимирова.
Многие продукты, что производит и выращивает Ставрополье, мы не видим просто. Все на экспорт в центральную Россию, особенно в Москву. А нам на Ставрополье привозят из Краснодара в лучшем случае, или Египта, — сетует другой житель.
А вот ставропольчанка Елена Мокроусова считает, что нельзя валить вину ни на власти, ни на аграриев. Ведь розничные цены формируются далеко не в поле, а власти на них вообще не влияют.
Вы хотите, чтобы аграрии все раздали бесплатно? Аграрии продают оптом по низким ценам, а вот перекупщики потом цену повышают. Приезжайте на поле во время уборки и купите намного дешевле, чем в магазинах и на рынке, — пишет жительница.
Ведь розничные цены формируются далеко не в поле, а власти на них вообще не влияют.Фото: 1MI
Яиц стало больше — но почему не дешевле?
Основным спикером по теме цен на продукты со стороны краевой власти выступают министерство экономического развития и его руководитель Денис Полюбин. Уже после первой волны жалоб, в середине ноября, Минэкономразвития объяснило рост стоимости яиц увеличением расходов птицефабрик.
По данным ведомства, из-за подорожания кормов, ветеринарных препаратов, инкубационного яйца, роста стоимости доставки себестоимость яиц на фабрике дошла до 96,4 рубля за десяток.
Что касается прямых поставок в торговые сети, то данная работа проводится в постоянном режиме. Федеральные торговые сети взяли на себя дополнительные обязательства по ограничению розничных цен на социально значимые товары, размер торговой наценки на которые не превышает 10%, — заявляли в Минэкономразвития 17 ноября.
А уже сегодня в ведомстве сообщили радостную новость: оказывается, производство яиц в крае в 2023 году выросло сразу на 28,4%, до 333 млн яиц. Это показатель за январь — октябрь текущего года.
Да и цены на продукцию, хоть и растут, но медленнее, чем в остальной России, похвалился глава Минэка.
На Ставрополье розничные цены на яйца находятся на среднем уровне в рейтинге регионов РФ и ниже, чем в субъектах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. В Ставропольском крае средняя стоимость десятка яиц составляет 101,76 рублей, в ЮФО — 112,93 рублей, СКФО — 109,84 рублей, по РФ — 107,27 рублей, — заявил Денис Полюбин.
В Ставропольском крае средняя стоимость десятка яиц составляет 101,76 рублей, в ЮФО — 112,93 рублей, СКФО — 109,84 рублей, по РФ — 107,27 рублейФото: 1MI
Министр повторил прежнюю мысль о том, что наценка на яйца ограничена 10%, а нарушителей проверит антимонопольная служба.
В настоящее время управлением Федеральной антимонопольной службы по Ставропольскому краю направлены запросы компаниям-производителям куриных яиц. На основе полученных данных будет проведет анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен, — сообщили в министерстве.
Единственное конкретное предложение ведомства, направленное на снижение цен, — это проводить больше ярмарок. Якобы на такие площадки фермеры привозят продукцию напрямую, без посредников, а значит и цены не такие накрученные.
Для стабилизации цен в регионе проводятся продовольственные ярмарки. Это дает возможность жителям и гостям края купить по более низкой стоимости качественную фермерскую продукцию. С начала года на Ставрополье проведено уже более 33 тысяч ярмарок, — добавили в Минэкономразвития.
Для стабилизации цен в регионе проводятся продовольственные ярмарки. Фото: ставополь.рф
«По законам рынка»
Жалобы ставропольчан на бездействие властей в связи с ростом потребительских цен, скажем прямо, не обоснованы. Дело в том, что ни губернатор, ни правительство, ни одно министерство не могут напрямую указывать производителям и продавцам, что и почем продавать. Это противоречит закону.
Единственный законный инструмент воздействия на цены — это предельная надбавка на социальные продукты. Но она распространяется на ограниченный круг товаров, напоминает эксперт рынка ритейла Андрей Карпов.
Единственный законный инструмент воздействия на цены — это предельная надбавка на социальные продукты.Фото: 1MI
Цена зависит от предложения, которое сформировалось на рынке. Соответственно, если спрос есть, а предложение меньше, то по законам рынка цена растет. Что касается социальных продуктов, то все и вся не может быть социальным. Мы с вами видим, что в магазинах есть достаточно широкое предложение в разном ценовом диапазоне. И разница цен между нижней и верхней планкой может отличаться в среднем на 100%. Как правило, есть ограниченный ассортимент социального предложения в социальных категориях. Все остальное не подпадает под категорию „социальный продукт“, — сказал Карпов в интервью NewsTracker.
По словам эксперта, те же яйца на одной и той же полке могут быть «социальными» и «не социальными». Отсюда и разброс цен от 50 до 100 рублей. При этом сетевые ритейлеры, и крупные, и те, кто помельче, не отказываются от продажи «социальных» продуктов по той причине, что вместе с ними в корзину покупателей попадают и другие товары, гораздо более маржинальные для продавца.
Любой продукт по доступной цене является в том числе трафикообразующим. Ради него покупатель приходит в магазин. Когда он приходит, чтобы купить тушку курицы, яйца, хлеб, то он берет к этому продукту что-то еще. И вот магазин (по крайней мере магазин крупного сетевого формата) никогда не откажется от торговли социальными продуктами. Главное, чтобы потребитель пришел в этот конкретный магазин и совершил полный набор покупок. Клиент экономит время, а магазин зарабатывает, — сказал Карпов.
При этом сетевые ритейлеры, то есть «Пятерочки», «Магниты» и те, кто помельче, не отказываются от продажи «социальных» продуктов Фото: 1MI
Следуя логике Минэкономразвития края, можно предположить, что цены на яйца не упадут, пока не снизятся тарифы на коммуналку, стоимость бензина, цены на корма и добавки для куриц. То есть теоретически мы можем вообще больше не увидеть яйца по 50 и даже 80 рублей за десяток. Тем более что власти говорят о «сохраняющемся инфляционном давлении», что в переводе на русский язык означает подорожание всего и вся на протяжении неограниченного времени.
Источник: newstracker.ru
