В Ставропольском государственном аграрном университете (СтГАУ) обсудили бразильский опыт животноводства. Тему подняли на научно-практической конференции по генетике, выращиванию и управлению откормом. Мероприятие провели в стенах вуза для представителей предприятий АПК, преподавателей и студентов.
Эксперты на встрече раскрыли зарубежные технологии выращивания крупного рогатого скота, как подготавливают специалистов и рассказали о подходах к производству говядины.
Спикером, пояснившим мировой опыт, стал Педро Вейга Родригес Паулино – специалист в сфере зоотехнии, доктор наук. Он – выпускник Федерального университета Висозы (Бразилия) и Университета Калифорнии в Дэвисе (США), прошедший постдокторантуру в Университете штата Айова (США).
Вторым зарубежным экспертом стал Рафаэль Дос Сантос Авалоне – советник гендиректора по животноводству ставропольской компании по производству говядины. Специалист приехал из Бразилии, у него уже есть опыт работы со студентами СтГАУ. На встрече он рассказал, какие есть особенности при выращивании крупного рогатого скота в Бразилии и какие знания требуются предприятиям от специалистов.
Участники конференции обсудили состояние животноводческой отрасли на Ставрополье, поддержку племенной работы, развитие мясных хозяйств, а также экспертные задачи. СтГАУ тоже представил свой опыт применения геномной селекции.
«Такие встречи позволяют соединять международную экспертизу, запросы регионального бизнеса и подготовку будущих специалистов. Бразилия обладает серьёзным опытом в развитии мясного скотоводства, поэтому для наших студентов, преподавателей и партнёров важно видеть лучшие практики, понимать современные технологические подходы и сопоставлять их с задачами регионального АПК», – говорит ректор СтГАУ Владимир Ситников.
