В Предгорном округе Ставропольского края стартовала уборочная кампания масличных культур, ознаменовавшаяся значительным расширением посевного клина. В текущем сезоне площади под подсолнечником увеличены до 12,6 тыс. гектаров, что на треть превышает прошлогодние показатели и свидетельствует о переориентации хозяйств на высокомаржинальные культуры.Аграрии округа уже обмолотили 2,5 тыс. га, продемонстрировав среднюю урожайность на уровне 27 центнеров с гектара. При сохранении текущих темпов уборки хозяйства региона рассчитывают собрать порядка 32,4 тыс. тонн маслосемян. К активной фазе работ уже подключились предприятия в поселке Пятигорском, станице Суворовской и селе Новоблагодарном, где техника работает в круглосуточном режиме.Особое внимание в структуре посевов уделено кондитерским сортам подсолнечника, пользующимся повышенным спросом в пищевой отрасли. Данное сырье востребовано не только для производства традиционного масла, но и в сегменте продуктов детского и диетического питания, что формирует дополнительную премиальную надбавку к стоимости урожая.Как отметил глава Предгорного округа Николай Бондаренко, расширение посевов стало прямым ответом на растущий рыночный спрос как внутри региона, так и за его пределами. В качестве положительной динамики он привел данные прошлого сезона, где валовой сбор составил 21,1 тыс. тонн при урожайности 16,8 ц/га, — текущие показатели существенно превосходят эти значения.Развитие масличного направления создает прочную основу для углубления переработки и наращивания производства растительного масла с высокой добавленной стоимостью. У округа имеются все необходимые агроклиматические и инфраструктурные ресурсы для дальнейшего наращивания экспортного потенциала. Реализация поставленных задач позволит не только обеспечить продовольственную безопасность, но и укрепить экономические показатели агропромышленного комплекса всего Северо-Кавказского федерального округа.Ранее сообщалось, что урожай тыквы в Предгорье превысил 30 тонн.