Этот интерьер задумывался как проект на стыке двух форматов — пекарни и гастрономического магазина, где свежая выпечка встречается с качественными продуктами. Сквозь все пространство тонко проходят контрасты — мягкие тактильные поверхности из натурального шпона дуба сталкиваются с холодными выразительными акцентами. Екатерина Саракула постаралась сохранить атмосферу домашнего уюта и продолжить визуальную традицию уже существующих локаций.
- Локация: Севастополь
- Площадь: 88 м²
- Авторы: Екатерина Саракула
- Фото: Екатерина Саракула, Владимир Виноградов
На момент начала работ в помещении уже не было перегородок, поэтому команда взялась за обновление старых оконных рам и дверей. Планировка объекта отличалась нестандартной геометрией: плавно скругленные стены требовали тонкого взаимодействия с пространством. Его главным достоинством был широкий фронт остекления, наполняющий залы естественным светом. Метраж разделили на два функциональных блока — технический с кухней и баром и открытую половину с террасой. Центральным архитектурным элементом заведения оказался полукруглый бар, в который интегрирована дровяная печь для пиццы. Объем спроектирован с учетом карты движения бариста, а также визуально перекликается с айдентикой гастромаркета. Для хранения предусмотрены встроенные холодильники для витрины с полуфабрикатами собственного производства. Зона посадки включает в себя диванные группы у окон и акцентные полубарные столы неправильной формы с кварцитовыми столешницами. Их дополнили стулья anni haus, барные табуреты 19.17.design и светильники WOODLED. Корпусная мебель, изготовленная местными столярами, продолжает концепцию сочетания теплых и холодных оттенков. Чтобы пространство стало более уютным, в него интегрировали «парящую ленту» под потолком с легкими текстильными перегородками. Они движутся, трансформируя интерьер и позволяя менять сценарии от утреннего кофе до неспешных вечерних встреч.
Источник: design-mate.ru
