Владельцы Jackie Bistro родом из Казахстана. Учитывая близость с Китаю, любовь к кухне этой страны появилась у них еще в детстве. В качестве отправной точки оформления команда ASHBURO выбрала закусочные 50-70-х годов в густонаселенном городе с атмосферой, как из фильмов Вонга Карвая. Дизайнеры решили сконцентрироваться на гонконгских заведениях, в которых смешиваются восточная и западная культуры.
- Локация: Екатеринбург
- Площадь: 60 м²
- Авторы: бюро ASHBURO
- Фото: бюро ASHBURO
- Стиль: Марина Крохолева
Помещение гостевого зала находится на первом этаже офисного здания советского периода. Дизайнеры не стали перегружать исторический фасад и оставили только вывеску с названием заведения на русском и китайском языках, добавив две выдвигающиеся розовые маркизы над окнами. Попасть в закусочную можно через тамбур общего коридора. В качестве отделки команда бюро выбрала пеструю малоформатную плитку на фоне бежевого оттенка. С правой стороны от входа в зал установлена кассовая стойка, за которой видна кухня. Эта зона выполнена из нержавеющей стали и указывает на утилитарный и практичный подход к приготовлению пищи. Столики в гостевом зале намеренно расположены близко друг к другу для создания атмосферы гонконгских закусочных с плотной посадкой. Вдоль стен дизайнеры разместили стационарные кабинки, характерные для 50-х годов прошлого века. Мебель мятного оттенка с деревянной окантовкой и хромированными ножками сочетается с пластиковыми стульями и стеклянными рифлеными абажурами. Вентиляторы, зеркала и другие декоративные детали делают пространство аутентичным. Команда бюро заполнила стены светящимися вывесками, репродукциями китайской традиционной живописи и бумажными плакатами. Небольшие символы-иероглифы означают успех и процветание. Такой микс элементов позволил команде воссоздать динамичную атмосферу Гонконга.
Источник: design-mate.ru
