Когда ресторатор Александр Сахновский пригласил команду студии KIDZ поработать над интерьером своего нового ресторана Gijin в Тель-Авиве, дизайнеры прежде всего погрузились в концепцию заведения. Ее ключевая идея кроется в том, чтобы привнести японские гастрономические традиции в местный культурный контекст. Проникнуться атмосферой города и воплотить его характерные черты в оформлении архитекторам помогло более близкое знакомство с ним. Это также позволило понять, что дизайн должен гармонично дополнять кухню, не отвлекая внимание гостей от блюд. Дух Японии здесь транслируют предметы из дерева, а комфорт обеспечивают сценарии освещения и приятные на ощупь материалы.
- Локация: Тель-Авив
- Площадь: 122 м²
- Авторы: KIDZ, Екатерина Тарасова, Валерия Джигиль, Татьяна Курочкина
- Фото: Идо Адан
В основу визуальной концепции проекта легли японские понятия «шокунин» и «кодавари» — они означают искусное мастерство и внимание к деталям. Первое нашло отражение в материальной палитре интерьера: натуральные текстуры и выполненные вручную элементы, от каменной плитки до нарочито грубой штукатурки, отражают ценность ремесленного труда и наполняют помещение теплом. Идея «кодавари» воплотилась в общей гармонии и лаконичности форм. Ортогональные линии, открытая стоечно-балочная система и простая мебель подчеркивают чистоту оформления. Усложнить изначальную геометрию объекта с тремя большими витринами команде KIDZ удалось с помощью двухуровневой деревянной конструкции с продуманными соединениями. Теперь на ней закреплены колонки и точечные светильники. Как и всю остальную мебель, ее создавали специально для этого проекта. Все предметы проектировали удаленно, поэтому Екатерина Тарасова, Валерия Джигиль и Татьяна Курочкина учитывали возможные сложности реализации. Для большей брутальности здесь использовались металлические колонны из старых швеллеров с подсветкой. Завершающими акцентами стали найденные на барахолке лаковые миниатюры, которые привнесли сюда аутентичности несмотря на далекое от Азии происхождение.
Источник: design-mate.ru
