В крае открыли новые предприятия, начали производить аналоги зарубежной продукции, применять уникальные рецептуры и технологииПоделиться
В крае открыли новые предприятия, начали производить аналоги зарубежной продукции. Фото: минэк СК.
Проекты по импортозамещению запустили более 100 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Ставрополья. В регионе начали выпускать аналоги зарубежных сыров, лимонадов, спиртных напитков, кисломолочной продукции, мясных деликатесов, кондитерских изделий и другой продукции. Запущено единственное в России производство лактозы.
В крае открыли новые предприятия, начали производить аналоги зарубежной продукции, применять уникальные рецептуры и технологии. Так, в Минеральных Водах и Ессентуках стали выпускать лимонады, которые заменили на полках магазинов колу.
Также один из молочных комбинатов региона внедрил прорывные технологии и запустил единственное в России производство лактозы. В 2023 году в Минводах открыли первый в стране завод по изготовлению отечественного солодового и зернового виски. Причем, предприятие производит висковые дистилляторы, которые ранее завозили из-за границы.
Пока всего около 15% предприятий пищевой промышленности Ставропольского края сейчас производят продукцию в рамках импортозамещения. Как рассказали в минэкономразвития края, на сегодняшний день отрасль успешно адаптировалась к современным экономическим условиям и будет только развиваться.
«Самообеспеченность региона социально-значимыми продуктами АПК создает для этого новые возможности», – отметили в министерстве экономического развития Ставрополья.
Уважаемые читатели!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассниках
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru
Источник: www.stav.kp.ru
